結合名古屋的人氣伴手禮「蝦餅」,將酥鬆的丹麥麵團加工再與風味鮮香厚實的櫻花蝦結合後
刷上具有炭火及甘甜香氣的燒肉醬,將餅乾製成麵包,每口都是味覺的盛宴
美味升級小技巧:
180℃回烤3-4分鐘 ,能把外層烤出脆殼,口感更豐富味道更香醇
白味噌:過去再因為深受古代皇都居民喜愛,又被稱為「京都味噌」
將風味醇厚自帶濃郁芬香, 具含鉀、鈣、鐵......等多種營養的白味噌放進麵包中
以口感柔軟但具嚼勁的法國麵包體做基底,配合帶了煙燻香氣的培根丁、鮮嫩玉米
濃郁乳酪絲,做出不同口感的搭配組合,讓人越嚼越香,越吃越對味。
美味升級小技巧
180℃回烤3-4分鐘 ,能把外層烤出脆殼,口感更豐富味道更香醇
最上層是日本獨家研發製成的卡士達餡,具備淡淡奶油香草味和細膩滑順口感
中間隱藏著細緻綿密,伴隨微甜芳香的蜂蜜蛋糕,負責嫌間卡士達與丹麥外殼的結合
濕潤不乾口,最外層的丹麥塔皮內含濃郁的全脂奶粉和焦糖風味餡片,口感酥鬆香軟口感十足