可頌屬於法國三大類麵包的維也納/酥皮類。
口感源自於擀壓開的麵包麵團擺放奶油層，幾次折疊後始麵團和奶油產生交疊的層次。烘焙時麵團撐起，奶油層融化後就形成了香酥的薄層表皮與柔軟內麵包體。最早誕生於奧地利，起源是為了紀念擊退土耳其軍隊，將土耳其旗幟上的新月形烘焙成麵包。是法國經常作為早餐享用的麵包!
*全聯阪急也有賣! 蜂蜜小可頌
