表層覆蓋著餅乾口感的菠蘿麵包,由於外觀的與哈密瓜的紋路相像,日文中以「メロンパン(哈密瓜麵包)」來表示,但也有一說,因為當時製作菠蘿皮的麵糰中,使用了許多蛋白霜,又被稱為「Meringue pain」,從此發音演變而成「Melon pain」。廣受喜愛的菠蘿麵包,在台灣更是出現了許多不同的口味變化,從奶酥、肉鬆、芋頭等常見的風味外,多層次口感的丹麥菠蘿也非常受歡迎!
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淺草大菠蘿
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