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散發出酒漬水果香氣的耶誕發酵糕點,相對於麵粉,使用了奶油30%、水果乾60%以上的配方比例,在當地會逐次切片享用,直到聖誕節到來的傳統糕點。完成時會塗刷奶油、裹上砂糖裝飾,因此可以保存2-3週。獨特的外觀有一說法是基督的搖籃。
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